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DAILY OKAPPA

ただの主婦の雑記帳

きょうのデザート

こんにちは。

イチゴを買ったので

イチゴ入りの牛乳寒を作ってみようと思った私です。

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☆ ☆ ☆

 

今回はこちらのゼラチンを使用。 

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コラーゲンが入っているそうですヨ…

 

果肉を小さく切って入れようと思ったのですが、

それだと果肉が沈むかなぁと考え、ミキサーを使うことに…

牛乳200mlとイチゴ6個、砂糖大さじ2を

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ミキサーでまぜると…

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このようなブクブクピンクになります。

 

ゼラチンは粉になってますので

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1包を熱湯50ミリリットルで溶いて…

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さっきのブクブクピンクに加え…

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よく混ぜます

 

ガラス容器に入れたら…

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冷蔵庫へ…

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1時間冷やし固めれば完成。とてもカンタンです。

 

シャンパングラスに入れたのは

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イマイチだったかもしれませんね…

 

☆ ☆ ☆

おいしくいただきました。

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最後に大量の種が沈んでた以外、大きな問題はありませんでした。

=おわり=

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